Para la masa, incorporar los ingredientes en un bowl. Comenzar por la harina, azúcar flor luego incorporar la mantequilla y los huevos de a poco hasta formar una masa consistente. Dejar enfriar la masa en el refrigerador.

Para hacer la crema, agrega los 500 ml de leche en una olla, luego agregar la Maizena y el azúcar. Revolver y luego poner la olla fuego hasta que hierva sin dejar de revolver con movimientos constantes para que no se pegue o queme en el fondo. (Tip importante agregar la Maizena cuando la leche esté fría para que no se formen grumos)