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寶寶也愛的水煮玉米 的食譜成品照片

寶寶也愛的水煮玉米

兔兔媽の料理/烘焙手札
兔兔媽の料理/烘焙手札 @cook_112967853

最近果菜市場買到便宜又好吃的黃玉米,傳統方法簡單快速,就能煮出寶寶也愛吃的玉米🌽

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預備食材

40分鐘
5人份
  • 帶葉黃玉米 5支
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料理步驟

40分鐘
  1. 1

    將帶葉黃玉米清洗乾淨,去梗及剝除一些外葉(留最後一至兩層葉片即可,水煮時可避免甜味流失、果粒乾癟)。放入鍋中,冷水淹過玉米,浸泡30分鐘。

  2. 2

    蓋上鍋蓋,瓦斯爐轉中小火煮至沸騰。

    寶寶也愛的水煮玉米的食譜步驟2照片
  3. 3

    沸騰後再煮10分鐘,關火並撈起玉米放涼。(不浸泡,避免營養與甜味流失)美味鮮甜的玉米就煮好了~剝下些許顆粒放小碗,寶寶也吃的超開心🥳微熱吃也超讚👍

    寶寶也愛的水煮玉米的食譜步驟3照片
    寶寶也愛的水煮玉米的食譜步驟3照片
    寶寶也愛的水煮玉米的食譜步驟3照片
  4. 4

    ✳️ 煮玉米時不加鹽(鹽分會讓果粒癟掉、甜味流失),寶寶吃的也不用加,大人味可於煮熟後刷上一點鹽水更涮嘴~

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兔兔媽の料理/烘焙手札
兔兔媽の料理/烘焙手札 @cook_112967853
發布於 2025年05月01日 08:08

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嬰兒 水煮玉米

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