Hamburguesa wellington 😋

Name: Hamburguesa wellington 😋
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rollos de masa de hojaldre; 5 hamburguesas; 2 pepinillos; 1 1 cebolla; 1 chorrito Tomate frito; Medio vaso vino blanco; 1 puñado semillas de chía; 2 yemas de huevo; Mostaza (al gusto); 5 lonchas queso cheddar

Andrea @AB1995

Hamburguesa wellington 😋

Guardada

Ingredientes

45 minutos

5 raciones

2rollos de masa de hojaldre
5hamburguesas
2 pepinillos
1 1 cebolla
1 chorritoTomate frito
Medio vasovino blanco
1 puñadosemillas de chía
2 yemas de huevo
Mostaza (al gusto)
5 lonchas queso cheddar

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Cortamos en láminas la cebolla y sofreímos... cuando esté casi hecha añadimos tomate frito al gusto y medio vaso de vino blanco... y dejamos cocinar por 5 minutos. Una ved este en su punto reservamos para emplatar
2

Cortamos 2 pepinillos y freímos las hamburguesas (guardaremos para emplatar)
3

Cortamos en cuadrados amplios la masa de hojaldre y vamos poniendo en el centro todos los ingredientes y cerramos la masa.
4

Batimos 2 yemas de huevo y pintamos por encima de la masa. Y seguidamente por encima añadimos semillas de chía al gusto.
5

Cuando estén todas listas, introducimos en el horno a 180° y horneamos hasta que quede tostadito por encima. A DISFRUTAR!!!