Just Brownie by Rina Laurence

Name: Just Brownie by Rina Laurence
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dark compound chocolate dicincang; 110 gr (1/2 C) mentega; 110 gr (1/2 C) Gula kastor; 2 Telur segar besar; 60 gr (1/2 C) Terigu serba guna

Rina Laurence (recipesbyrina) @cook_2521790

Brownies adalah finger food manis legit khas Amerika Serikat yang sangat mudah dibuat. Manis dan legitnya didapat dari kandungan coklat dan gula yang sangat tinggi dan sedikit tepung. Bentuknya yang pendek itu bukan .karena dia bantet. Brownie sengaja dibuat pendek karena jika brownie dibuat tinggi seperti cake, akan sangat sulit untuk memakannya dikarenakan teksturnya yang sangat legit (chewy).

Lebih banyak

Just Brownie by Rina Laurence

Rina Laurence (recipesbyrina) @cook_2521790

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

250 grDark compound chocolate dicincang
110 gr(1/2 C) mentega
110 gr(1/2 C) Gula kastor
2Telur segar besar
60 gr(1/2 C) Terigu serba guna

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Double boil coklat dengan mentega di api kecil sampai agak lumer. Matikan kompor, aduk cepat sampai benar-benar larut.
2

Masukkan gula lalu aduk lagi sampai agak larut. Diamkan sampai hangat kuku.
3

Masukkan telur satu persatu, aduk rata setiap telur dimasukkan.Terakhir, masukkan terigu lalu aduk rata.
4

Tuang ke loyang brownie 20x10x4 berlapis aluminum foil. Panggang di 160°C sekitar 20 menit.
5

Lebih nikmat setelah diinapkan semalaman di lemari es.