Kue Bawang Gunting
Kue bawang gunting ini akhirnya berhasil dibuat jadi sajian pengisi toples saat hari raya idul fitri kemaren. Pertama kali dimasak saya buat 1 adonan saja. Tapi keponakan bolak balik mencicipi selepas berbuka tiap malam. Katanya enak... sehingga kue bawangnya tinggal 1/4 lagi di toples. Akhirnya besok saya buat lagi. Makan kue bawang ini gak mau berhenti, bikin nagih
Kue Bawang Gunting
Kue bawang gunting ini akhirnya berhasil dibuat jadi sajian pengisi toples saat hari raya idul fitri kemaren. Pertama kali dimasak saya buat 1 adonan saja. Tapi keponakan bolak balik mencicipi selepas berbuka tiap malam. Katanya enak... sehingga kue bawangnya tinggal 1/4 lagi di toples. Akhirnya besok saya buat lagi. Makan kue bawang ini gak mau berhenti, bikin nagih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bawang merah, bawang putih dan santan lalu sisihkan
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka. Lalu masukkan bumbu halus yang sudah diblender.
- 3
Masukkan margarin, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak goeng, telur dan seledri yang sudah diiris halus. Boleh tambahkan air secukupnya
- 4
Aduk rata adonan dan uleni adonan sampai kalis dan bumbu menyatu hingga adonan siap untuk digunting
- 5
Ambil adonan segenggam, kemudian digunting ujung adonannya. taruh adonan yang sudah digunting di wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung. Lakukan terus sampai adonan habis
- 6
Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan
- 7
😀 Selamat Mencoba 😀
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar