পুদিনা লস্যি (recipe : in Bengali Pudina lassi)

Name: পুদিনা লস্যি (recipe : in Bengali Pudina lassi)
Yield: ১ জন ।
Cuisine: ইন্ডিয়ান
Ingredients: 1 কাপ টক দই।; 1/2 কাপ পুদিনা পাতা কুচি।; 1 টেবিল চামচ চিনি।; 1/2 কাপ ঠান্ডা জল।; 1 চিমটে বিট লবণ।; ২/৩ টুকরো বরফ ।; 1 চিমটে চাট মসলা গুঁড়া।; 1 চিমটে গোলমরিচের গুঁড়ো।

Mamtaj Begum @cookingmagickolkata

Kolkata park circus

এই তাপদাহ গরমে এই পানীয়( পুদিনা লস্যি) পান করুন ও বাড়ির সদস্যদের পান করান ।
এই পানীয় পান করলে আপনার ও পরিবারের সদস্যদের মন ও শরীর সুস্থ থাকবে ।

আরও পড়ুন

পুদিনা লস্যি (recipe : in Bengali Pudina lassi)

Mamtaj Begum @cookingmagickolkata

উপকরণ

৯/১০ মিনিট।

১ জন ।

1 কাপটক দই।
1/2 কাপপুদিনা পাতা কুচি।
1টেবিল চামচ চিনি।
1/2 কাপঠান্ডা জল।
1চিমটে বিট লবণ।
২/৩ টুকরো বরফ ।
1চিমটে চাট মসলা গুঁড়া।
1চিমটে গোলমরিচের গুঁড়ো।

সংরক্ষিত হয়েছে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৯/১০ মিনিট।

1

টক দই, চিনি, লবণ মিক্সির ব্লেন্ডারে নিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে ।
2

ঠাণ্ডা জল মিশিয়ে ভালো করে ফেঁটে নিতে হবে ।
3

পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত । মিশ্রণ টি গ্লাসে ঢেলে গোলমরিচের গুঁড়ো, চাট মসলা গুঁড়া উপরে ছড়িয়ে দিয়ে দুই টুকরো বরফ দিয়ে পরিবেশণ করে দিন ।