Harcsapaprikás (túrós tésztával)
A túrós tészta készítésének rejtelmeit nem ecsetelném, az menni fog recept nélkül is 😊Sok receptet találtam neten, de nekem mind nagyon bonyolultnak tűnt, ezért igyekeztem egy gyorsabb, egyszerűbb verziót választani.
Harcsapaprikás (túrós tésztával)
A túrós tészta készítésének rejtelmeit nem ecsetelném, az menni fog recept nélkül is 😊Sok receptet találtam neten, de nekem mind nagyon bonyolultnak tűnt, ezért igyekeztem egy gyorsabb, egyszerűbb verziót választani.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az apróra vágott vöröshagymát alacsony lángon aranybarnára sütjük.
- 2
Mehet bele a zúzott fokhagyma, ha felszáll az illata, húzzuk le a tűzről és adjuk hozzá a fűszereket (kapor kivételével). Keverjük össze, öntsük fel a vízzel.
- 3
Tegyük vissza a tűzre, majd tegyük bele a kb. 2x2 cm-és harcsa darabokat. Alacsony lángos, fedő alatt kb. 15-20 percig pároljuk.
- 4
Amikor már a víz kezd lefogyni, keverjük össze a lisztet a tejföllel, majd folyamatosan adagoljuk hozzá a forró pörkölt levet. Csomómentesre kell keverni!
- 5
Adjuk hozzá a tejfölös keveréket a halhoz, majd ízesítsük a kaporral. Néhány percig főzzük és már lehet is tálalni.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek