کیک زبرا با ماست
متاسفانه تا مواد رو با هم قاطی کردم برق رفت😤😤😒منم توی بی برقی و با همزن دستی و مشقت فراوااااان😤😤کیک و درست کردم 😏ولی این چیزی از نرمی و خوشمزگی کیکم کم نمیکنه😍
کیک زبرا با ماست
متاسفانه تا مواد رو با هم قاطی کردم برق رفت😤😤😒منم توی بی برقی و با همزن دستی و مشقت فراوااااان😤😤کیک و درست کردم 😏ولی این چیزی از نرمی و خوشمزگی کیکم کم نمیکنه😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه که من از چند ساعت قبل تمام مواد اولیه رو بیرون گذاشتم تا هم دمای محیط بشه.حالا اول فر رو روشن میکنیم و میریم سراغ بقیه کارها😉اول آرد رو بهمراه بکینگ پودر سه بار الک میکنیم میذاریم کنار،حالا تخم مرغ،شکر،وانیل رو پنج دقیقه باهمزن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه،حالا ماست و روغن مایع رو به مواد اضافه کرده و در حد مخلوط کردن هم میزنیم و در آخر هم آرد رو اضافه میکنیم و با کمک لیسک هم میزنیم.
- 2
حالا مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و به یکی از موادمون پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی خوب مخلوط شد توی قالبی که چرب کردیم با ملاقه یکی در میون از موادمون میریزیم و در آخر میتونیم با کمک ی خلال دندون طرح بدیم روش(یا میتونیم مثل من که از شدت گرما و بی برقی کلافه شدم😒اول مواد وانیلی رو توی ظرف بریزیم و بعد مواد کاکائویی رو 😎و بعد با کمک خلال دندان یکم طرح بزنیم روش،دیگه اینا بستگی به سلیقه شخصی خودتون داره 😉) بعد توی فر ازقبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه به مدت ١ ساعت میذاریم
- 3
بعد از این تایم با کمک خلال دندون چک میکنیم که پخته باشه و در آخر من همیشه برای اینکه از حالت خمیری و نرمی که روی کیک بوجود میاد جلوگیری کنم به مدت ۵ دقیقه گریل رو هم روشن میکنم تا روی کیک هم برشته بشه و تماااااام😍نوش جااااااااانتون😍
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات