Salsa de queso para nachos estilo Vips

Name: Salsa de queso para nachos estilo Vips
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 gr Queso Cheddar; 30 gr Chorizo; 35 gr Cebolla Morada; 200 ml Nata para cocinar; Cilantro; Aceite

CristinaMoEs @cook_110758638

Deliciosa salsa de queso para nachos muy parecida a la del Vips (incluso más rica)

Salsa de queso para nachos estilo Vips

CristinaMoEs @cook_110758638

Deliciosa salsa de queso para nachos muy parecida a la del Vips (incluso más rica)

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Picar todo lo posible (mejor con picadora) la cebolla, el chorizo, el queso cheddar y el cilantro (por separado, no mezclar)
2

Echar un chorrito de aceite y rehogar la cebolla hasta que esté doradita
3

Añadir el chorizo picado a la cebolla y rehogar un par de minutos
4

Añadir la nata y, cuando esté caliente, echar el queso y el cilantro (cilantro al gusto pero hay que tener en cuenta que a algunas personas el cilantro les puede dar como sabor a jabón)