Susu Kacang Hijau

Name: Susu Kacang Hijau
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr kacang hijau; 1 liter air untuk merebus kacang hijau; 750 ml susu sapi bisa UHT (bisa pake air); 1 jempol jahe; 1 lembar daun pandan; 5 sdm Palm sugar; Sejumput garam; Beri pewarna hijau agar menarik

Hella Ratna Juwita @hellarj_060216

Probolinggo - Jawa Timur - Indonesia 🇮🇩

Susu Kacang Hijau

Hella Ratna Juwita @hellarj_060216

Probolinggo - Jawa Timur - Indonesia 🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 orang

125 grkacang hijau
1 literair untuk merebus kacang hijau
750 mlsusu sapi bisa UHT (bisa pake air)
1 jempoljahe
1 lembardaun pandan
5 sdmPalm sugar
Sejumputgaram
Beri pewarna hijau agar menarik

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang hijau, rebus dengan 1lt air dengan metode 5.30.7 (kacang hijau tidak perlu direbus)
2

Setelah kacang hijau empuk, blender kacang hijau beserta airnya sampai halus. Saring
3

Campurkan jus kacang hijau yg telah disaring dengan susu. Beri palm sugar, garam, jahe, pandan
4

Aduk sampai muncul gelembung kecil di pinggir panci. Matikan kompor
5

Rebus sampai mendidih.