الخطوات
- 1
يضع البصل وثوم بالقدر يحمس بزيت نباتي ثم يوضع القرنفل والهيل والقرفه ثم يوضع الدجاج ويقلب حتى يتغير لون دجاج يوضع البهارات المندي والفلفل الاسود والملح ثم يضاف إليه الماء ويسلق حتى ينضج الدجاج
- 2
يوضع الدجاج في صنية لشواء
- 3
يطبق الارز المنقوع على مرق الدجاج حتى ينضج نوضع في وسط الارز فحم مدخن ليكتسب طعم المدخن
- 4
بعد شوي دجاج يدخن بلفحم يقدم فوق الأرز. ويزين بلكسرات وزبيب
- 5
والف صحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2476600




التعليقات