Citromfű szörp házilag
Most van itt az ideje, hogy a kertben lévő, csodás citromfűvet szörpként hasznosítva télire átmentsük!
Bátran fogyaszthatja mindenki ezt az üde, illatos szörpöt, hisz nagyon egészséges!...de különösen jó szolgálatot fog tenni majd a vírusos, megfázásos időkben, vagy ha idegesség, álmatlanság gyötör bennünket!
Citromfű szörp házilag
Most van itt az ideje, hogy a kertben lévő, csodás citromfűvet szörpként hasznosítva télire átmentsük!
Bátran fogyaszthatja mindenki ezt az üde, illatos szörpöt, hisz nagyon egészséges!...de különösen jó szolgálatot fog tenni majd a vírusos, megfázásos időkben, vagy ha idegesség, álmatlanság gyötör bennünket!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Szedünk egy nagy tálca friss citromfüvet (szárral-levéllel). Eltávolítjuk belőle az estleges fűszálakat, egyebeket, hibás leveleket. Folyóvíz alatt átmossuk, majd lecsepegtetjük.
- 2
Belerakjuk egy nagy fazékba, hozzátesszük a megmosott, felkarikázott citromokat. Leöntjük a vízzel. Feltesszük a hőre és felforraljuk. Közben fakanállal törögessük meg a szárakat, leveleket, hogy jobban kiadja minden ízét, illatát, aromáját! Ha felforrt, levesszük a tűzről, lefedjük és hagyjuk állni egy napot (24 órát)!
- 3
Másnap leszűrjük, s a leszűrt szörp alapot visszaöntjük a fazékba. Hozzátesszük a cukrot (vagy mézet, vagy édesítőszert) és az étkezési citromsavat. (Ez utóbbi fogja tartósitani!) Újra felforraljuk.
- 4
Steril üvegekbe szedjük, légmentesen lezárjuk. Szárazdunsztba téve hagyjuk teljesen kihűlni!
- 5
Ha ajándékba szánjuk, cimkézzük fel az üveget vagy készítsünk hozzá kísérő kártyát!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
köszönöm szépen a receptet és ötleteket is néked..
ōlelès Marcsi
kellemes SZÉP hétvégét kívánok neked és családodnak is