Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón, rallar la zanahoria,
- 2
En una olla caliente agrego un chorrito de aceite las verduras picadas las dejos que se cocinen bien y voy agregando la carne sobre las verduras en forma de colchón dejar cocinar bien
- 3
Le agrego un puré de tomate,la misma cantidad de agua, sal y condimentos dejo cocinar un ratito más 20min aprox
- 4
Agregó la papa que lave, pele y corte en rodajas grandes dejo cocinar hasta que la papa este lista
- 5
A mi me gusta ponerle un caldito de verdura eso es a elección de ustedes. Una vez lista la papa agregó los huevos y dejo cocinar un ratito sin mover para que te salgan enteros
- 6
Tips: Ir agregando agua a la preparación si lo crees necesario así qda con mucha salsita
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