ابتدا تخم مرغ و وانیل رو خوب با چنگال می‌زنیم تا از لختگی در بیاد.بعد بهش شیره خرما و شیر و روغن رو اضافه میکنیم.

بعد آرد و بیکینگ پودر الک شده رو به مخلوط اضافه میکنیم و خوب هم می‌زنیم.

تو این مرحله یک تابع نچسب میذاریم گرم بشه و بعد با ملاقه از مایه پنکیک داخل تابه میریزیم. وقتی روش از حباب پر شد، به طرف دیگه برمیگردونیم و اون طرفش هم که پخت میذاریم خنک شه. نوش جان ❤️