پلوتُن ادایی🫠

Name: پلوتُن ادایی🫠
Yield: ۱-۲
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد تن ماهی(روغن گیری شده); نصف فلفل دلمه ای; 1-2 ق.غ رب گوجه فرنگی; 1 عدد پیاز کوچک; 1-2 حبه سیر; 1-2 ق.غ زرشک; آبلیمو(دلخواه); ادویه ها: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا، کمی زنجبیل

zahra @zahrazd

بسیار خوشمزست و اگر کم روغن درست کنید غذای سالمی هم هست

بیشتر

پلوتُن ادایی🫠

zahra @zahrazd

بسیار خوشمزست و اگر کم روغن درست کنید غذای سالمی هم هست

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۳۰

۱-۲

1 عددتن ماهی(روغن گیری شده)
نصففلفل دلمه ای
1-2 ق.غرب گوجه فرنگی
1 عددپیاز کوچک
1-2 حبهسیر
1-2 ق.غزرشک
آبلیمو(دلخواه)
ادویه ها: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا، کمی زنجبیل

ذخیره شد

مراحل تهیه

۳۰

1

پیاز رو نگینی خرد کنید و تفت بدید. سبک که شد بهش زردچوبه اضافه کنید و یکم تفت بدید
2

سیر و گوجه فرنگی رو رنده کنید و فلفل دلمه ای ها رو نکینی خرد کنید. اول سیر و بعد گوجه و فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و صبرکنید تا آب گوجه تبخیر بشه
3

بعد، رب گوجه رو اضافه کنید کمی تفت بدین و بعد تن ماهی رو اضافه کنید. یکم تفت بدین و ادویه ها رو اضافه کنید و اجازه بدین در حد ۲-۳دقیقه تفت بخورن و مزه دار بشن
4

در آخر، زرشک رو اضافه کنید و ۱-۲ دقیقه تفت بدین
5

به دلخواه میتونین در آخر آبلیمو بهش اضافه کنید. نوش جان