ابتدا مرغ ها رو رو در آبی که در حال جوشه میذاریم و بهش نمک زعفران فلفل سیاه. پاپریکا. و پودر سیراضافه میکنیم اجازه میدیم نیم ساعت نیم پز بشه کامل نپزه که له بشه

وقتی نیم ساعت گذشت مرغ ها رو ذر میاریم و داخل روغن سرخ مبکنیم. آب مرغ رو میذاریم همچنان بجوشه و بهش رب گوجه اضافه میکنیم تا غلیظ بشه

مرغ که سرخ شد میتونید کنارش سیب زمینی سرخ کنید عالی میشه.. 🫡🌿