كوسا الوان على طريقة المهندس محمد شحرور

هذه الطبخة كانت امي تساويها ايام زمان لما كنت طفل و حبيت اساويها و نسيت شو كان يسموها و احترت شو اكتب اسمها و لما شافتها صديقتي النرويجية قالتلي هذه كوسا بالالوان فأعجبني الاسم و ان شاء الله تعجبكم
كوسا الوان على طريقة المهندس محمد شحرور
هذه الطبخة كانت امي تساويها ايام زمان لما كنت طفل و حبيت اساويها و نسيت شو كان يسموها و احترت شو اكتب اسمها و لما شافتها صديقتي النرويجية قالتلي هذه كوسا بالالوان فأعجبني الاسم و ان شاء الله تعجبكم
الخطوات
- 1
يتم تقطيع الكوسا قطع صغيرة
- 2
يتم تقطيع البصل الأخضر
- 3
يتم تقطيع الثوم
- 4
يتم تقطيع البقدونس
- 5
يتم تقطيع البندورة
- 6
يتم قلي الكوسا المقطع و الثوم و الصل الأخضر و البقدونس
- 7
بعد ان يستوي المخلوط السابق يقسم الى جزئين
- 8
القسم الاول يضاف له البيض و الملح و الكزبرة و البهارات حسب دوقك
- 9
القسم الثاني يضاف اليه البندورة و الملح و الكزبرةو البهارات حسب الدوق
- 10
و هيك سار عنا كوسا نوعين مختلفين و ان شاء الله تعجبكم و الف صحة و هناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات