يتم تقطيع البندورة او الطماطم قطع صغيرة

يتم تقطيع البصل قطع صغيرة

يتم تقطيع الثوم قطع صغيرة

يتم تقطيع الفلفل الأخضر و الأحمر قطع صغيرة

يتم تقطيع الخيار قطع صغيرة

يتم تقطيع البقدونس قطع صغيرة

يتم تقطيع و تكسير المكسرات قطع صغيرة

يتم سلق الفول و هرسه على النار

يضاف الى الفول الكمون و الملح و البهارات المرغوبة

يتم هرس الثوم و الفلفل و القليل من البصل و البقدونس و الطماطم

يتم اضافة الخلطة السابقة الى الفول و تترك على نار هادئة و تخلط مع بعض

لعمل السلطة يضاف البندورة و البصل و الثوم و البقدونس و الفلفل و المكسرات و يضاف لهم الملح و الخل الأبيض و زيت الزيتون و يخلطون جيدا

يضاف الزيت الزيتون حسب الرغبة و تقدم مع بعض المقبلات مثل الزيتون و الجبنة و المخللات و بعض الخضار