Sült balatoni keszeg

Name: Sült balatoni keszeg
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg tisztítót keszeg vagy bármilyen hal (csak apró legyen); ízlés szerint só; 1 fej vöröshagyma; 1 kávéskanál pirospaprika; 3 evőkanál liszt; 1 db babéllevél; A sütéshez:; 5 dl étolaj

Babai János @_janos

Berhida

Nagyon finom tud lenni a balatoni keszeg, kárász, bodorka, csak egy gond, hogy nagyon szálkás. Van rá recept, hogy lehet megsütni hogy ne zavarjanak az apróbb szálkák, tüskék.

Olvass tovább

Sült balatoni keszeg

Babai János @_janos

Berhida

Nagyon finom tud lenni a balatoni keszeg, kárász, bodorka, csak egy gond, hogy nagyon szálkás. Van rá recept, hogy lehet megsütni hogy ne zavarjanak az apróbb szálkák, tüskék.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adag

50 dkgtisztítót keszeg vagy bármilyen hal (csak apró legyen)
ízlés szerintsó
1 fejvöröshagyma
1 kávéskanálpirospaprika
3 evőkanálliszt
1 dbbabéllevél
A sütéshez:
5 dlétolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A halakat nagyon sűrűn bevagdossuk a képen látottak alapján sózzuk ízlés szerint.
2

Majd a hal hasába tegyünk hagymakarikát, 1-2 és egy babérlevelet. Nagyon jó ízt ad a halnak és sütéskor nincs olyan kellemetlen olajszag.
3

Majd hűtőbe rakjuk 2-3 órára.
4

Kivesszük a hűtőből paprikás lisztbe forgatjuk
5

Süsük ki mind két oldalát szép pirosra.
6

Kész ha jól csináltunk minden akkor csak a gerincbe van nagyobb tüskék az apró szálkákat elvagdostuk illetve forró olajba megsütöttük