Тонкі шпинатні млинці на кефірі

Name: Тонкі шпинатні млинці на кефірі
Yield: 10 шт
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйця; 250 г кефіру; 250 г окропу; 40 г шпинату; 2 ст. л. цукру; 1/4 ч. л. солі; 1/4 ч. л. соди; 3 ст. л. олії; 170 г борошна

yuliya_smak @yuliya_smak

Київ, Україна

#календар2026

Тонкі шпинатні млинці на кефірі

yuliya_smak @yuliya_smak

Збережено

Інгредієнти

1 година

10 шт

2яйця
250 гкефіру
250 гокропу
40 гшпинату
2 ст. л.цукру
1/4 ч. л.солі
1/4 ч. л.соди
3 ст. л.олії
170 гборошна

Збережено

Кроки

1 година

1

Шпинат з олією збити бендером. Яйця збити вінчиком з сіллю та цукром, додати кефір, збитий шпинат.
2

В декілька етапів всипати борошно та соду. Вимішати, щоб не було грудочок. Далі влити половину окропу, перемішати і влити другу частину окропу.
3

Дати постояти 30 хв і смажити на середньому вогні з обох боків.
Консистенція тіста залежить від густоти кефіру – її можна регулювати, додавши борошна (якщо тісто рідке) або води (якщо густе).
4

Перед випіканням першого млинця змастити сковороду олією, перед випіканням решти – не потрібно.
5

Смачного!

Збережено

Cooksnaps

Збережено

yuliya_smak @yuliya_smak

09 Червня 2025, 09:27

Київ, Україна

Не знаю чому, але мені дуже подобається проводити час на кухні. Я ніколи не вчилася готувати. Я просто дивилася, як готують бабуся і мама і дуже хотіла навчитися сама. Зазвичай готую для своєї родини у вільний від роботи (яка не має нічого спільного з кулінарією) час.Інстаграм: @yuli_yapost

Коментарі (2)

Галина @cook_sokovuto

11 Червня 2025, 08:51

Неймовірно естетично 😍

Ключові слова

тонкий шпинат блины на кефире

Схожі рецепти

Більше рецептів