Mochi Brownies

Penasaran dengan mochi brownies ini, tapi karena ga yakin bakalan suka jadi aku bikin 1/2 resep dari resep yang tercantum di bawah ini ya.
Tekstur adonan cair, jadi jangan kaget ya.
Harus pakai baking paper karena adonan pasti menempel pada loyang.
Manisnya pas bahkan cenderung ga manis buat sebagain orang karena saya nambahin sedikit kopi instant kedalam adonan.
Source : Luvita Ho
https://youtu.be/VOYfRQP4FQ4?si=Zijs1jqs1rjJEiQX
Mochi Brownies
Penasaran dengan mochi brownies ini, tapi karena ga yakin bakalan suka jadi aku bikin 1/2 resep dari resep yang tercantum di bawah ini ya.
Tekstur adonan cair, jadi jangan kaget ya.
Harus pakai baking paper karena adonan pasti menempel pada loyang.
Manisnya pas bahkan cenderung ga manis buat sebagain orang karena saya nambahin sedikit kopi instant kedalam adonan.
Source : Luvita Ho
https://youtu.be/VOYfRQP4FQ4?si=Zijs1jqs1rjJEiQX
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dark chocolate dan mentega, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Mix telur, vanilla dan gula kocok lepas
- 3
Masukkan susu cair dan lelehan coklat dan mentega. Aduk rata.
- 4
Masukkan tepung, baking powder dan cocoa powder dengan di ayak agar tidak menggumpal. Adonan memang cair ya.
- 5
Masukkan ke loyang, beri topping.
- 6
Panggang di preheat oven suhu 160-170c selama 55-60 menit.
- 7
Dinginkan hingga benar-benar set sebelum dikeluarkan dari loyang.
- 8
Potong - potong, memang agak lengket ya karena teksturnya kan mochi
- 9
Ini penampakan dalamnya dari sisi samping, kenyel - kenyel gitu ya, persis mochi tapi bagian atasnya seperti brownies.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar