Es Selendang Mayang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
● Campur tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam 1 wadah
● Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata lalu saring.
- 2
Oles bagian bawah loyang dengan pewarna makanan hijau. Sisihkan.
- 3
● Setelah adonan matang, tuang ke dalam loyang selagi panas
● Oles bagian atas adonan dengan pewarna makanan merah secukupnya.
● Tunggu hingga dingin dan adonan set baru bisa dipotong-potong
- 4
Nyalakan api kompor, masak dengan terus diaduk sampai matang/meletup-letup menggunakan api kecil.
- 5
Untuk membuat kuah santan:
• Tuang santan ke dalam panci, masukkan daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih.
• Ketika sudah hangat2 kuku, tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.
- 6
Penyajian:
• Siapkan mangkuk, beri es batu secukupnya
• Potong kue selendang mayang, taruh di atas es batu
• Siram dengan sirup cocopandan dan santan.
• Es selendang mayang siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar