Klepon ketan gula merah

Name: Klepon ketan gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan; 2 sdm tepung beras; 100 gr gula merah sisir (sya pake 2 ukuran kecil; 1/2 butir kelapa parut (dari 1 kelapa); secukupnya air endapan daun suji dan pandan

Ida Rosdiana @cook_2759028

Jakarta

Klepon ketan gula merah

Ida Rosdiana @cook_2759028

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung ketan
2 sdmtepung beras
100 grgula merah sisir (sya pake 2 ukuran kecil
1/2 butirkelapa parut (dari 1 kelapa)
secukupnyaair endapan daun suji dan pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan sama tepung beras
2

Tambahkan air endapan daun suji pandan sedikit sedikit sampe bisa dipulut dibulat bulatkan
3

Ambil adonan bulatkan masukan isian gula merah...(sampe habis)
4

Siapkan air rebusan...kemudian rebus adonan tadi sampe mengapung
5

Angkat dan gulingkan ke parutan kelapa yg sudah di kukus dan dikasih garam sedikit...
6

Sajikan......