Kue Dongkal (Awug)

baru tau kalau di Betawi ada kue dongkal,dan ternyata awug☺️
jadi pas tema #KhasBetawi di #GAS2025
bikin aja kue ini yakan ☺️
enak banget,gurih,manis☺️
Kue Dongkal (Awug)
baru tau kalau di Betawi ada kue dongkal,dan ternyata awug☺️
jadi pas tema #KhasBetawi di #GAS2025
bikin aja kue ini yakan ☺️
enak banget,gurih,manis☺️
Cara Membuat
- 1
Kukus 15-20 menit tepung beras dengan daun pandan,katanya supaya ga bau tepung,tp karena pohon pandan saya mati,jadi ga pakai,hehe..
sebagai gantinya saya alasi aja pakai daun pisang,hehe - 2
Lalu campurkan tepung dengan parutan kelapa dan garam,vanili jika punya,aduk rata,tambahkan air,aduk ambyarkan sampai tidak bergerindil
- 3
Masukkan ke cetakan bersama gula,biasanya ditumpuk ya,adonan,gula,adonan lagi,tp sesuai selera aja sih..
cetakannya ga perlu dioles minyak/mentega,ga akan lengket kok - 4
Lalu kukus 20-25 menit,
angkat,diamkan beberapa menit,lalu siap disajikan ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar