Cara Membuat
- 1
Kupas ubi dan cuci bersih lalu potong-potong. Rebus ubi dengan secukupnya air.
- 2
Cuci kelapa kemudian parut. Peras santan kemudian sisihkan.
- 3
Jika ubi mulai empuk, masukkan santan. Tambahkan daun pandan, garam, gula aren, gula pasir, dan pisang yang sudah dipotong-potong.
- 4
Sesekali aduk, masak dengan api sedang cenderung kecil.
- 5
Cicipi rasa, dan jika isi kolak sudah empuk serta rasa sudah pas, matikan kompor. Kolak siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24844194





Komentar