Ricottás-grízes süti gyümölccsel
Mivel szeretjük a túrós sütiket, friss idény gyümölcs is nagy választékban most, így párosítottam a kettőt.
Egy nagyon finom, puha sütemény lett az eredmény!
#julius2026
Ricottás-grízes süti gyümölccsel
Mivel szeretjük a túrós sütiket, friss idény gyümölcs is nagy választékban most, így párosítottam a kettőt.
Egy nagyon finom, puha sütemény lett az eredmény!
#julius2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tetszőleges gyümölcsöket mossuk meg, csepegtessük le, vágjuk apróbb kockákra.(Nálam most meggy és nektarin volt)
- 2
A tojásokat válasszuk szét. Sárgájukhoz adjunk 5 dkg cukrot és a tejfelt. Keverjük habosra. Fehérjékből szintén 5 dkg cukor hozzáadásával, csipetnyi sóval, verjünk kemény habot.
- 3
A búzadarát keverjük el a sütőporral. Ricottát törjük át, ízesítsük reszelt citromhéjjal, vaníliás cukorral, majd forgassuk össze a darával. A tepsinket kenjük ki, hintsük be búzadarával, esetleg darált keksszel.
- 4
A kikevert tojássárgákat adjuk a grízes ricottához, dolgozzuk el, majd végezetül forgassuk bele a kemény tojáshabot. Egyenletesen símítsuk el a tepsiben és szórjuk meg gyümölccsel.
- 5
200 C fokon sütöttem, kb. 45 percet. (Szép színt kell, hogy kapjon!) Langyosan szeltem fel!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek