NASI KETAN GURING SRUNDENG

Name: NASI KETAN GURING SRUNDENG
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg beras ketan; 5 lembar daun salam; 2 sdm garam; 400 grm srundeng

Bunga.A25 @Bunga_a25

Purwokerto

ini adalah cemilan di sore hari yang paling di sukai oleh kelarga saya, rasanya gurih dan enak.

Lebih banyak

NASI KETAN GURING SRUNDENG

Bunga.A25 @Bunga_a25

Purwokerto

ini adalah cemilan di sore hari yang paling di sukai oleh kelarga saya, rasanya gurih dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

1 kgberas ketan
5 lembardaun salam
2 sdmgaram
400 grmsrundeng

Tersimpan

Cara Membuat

1

cuci beras ketan, lalu rendam selama satu jam, biarkan sampai beras ketan melar.
2

setelah di rendam, kukus beras ketan bersama daun salam.
3

setelah 15 menit, siram beras ketan dengan larutan air dan garam, 5 gelas air dan 2 sdm garam
4

lalu, setiap 15 menit sekali siram beras kelan dengan 2 gelas air tanpa garam, lakukan sampai beras ketan matang. kira kira 1 jam selama proses pengukusan.
5

hidangkan bersama srundeng dan teh pahit hangat