🖤 Mini Fekete-erdő torta – szívből, Air Fryerben

Name: 🖤 Mini Fekete-erdő torta – szívből, Air Fryerben
Yield: 2–4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db tojás • 1 ek kakaópor • 1 ek porcukor vagy édesítő • 1 kis csomag vaníliás cukor • 2 ek liszt • ½ tk sütőpor • 1 ek skyr vagy natúr joghurt • pici tej (amennyit felvesz a tészta); 2-3 ek mascarpone; 1 marék koktélcseresznye aprítva; 1-2 ek meggy vagy friss cseresznye; ízlés szerint kevés vanília aroma; ízlés szerint édesítő vagy porcukor; 1 csipet habfixáló; ízlés szerint cukormentes cseresznyelekvár; ízlés szerint tejszínhab (a külsejére is); ízlés szerint étcsokiforgács (a torta teljes külsejére is) •; ízlés szerint makaron; ízlés szerint koktélcseresznye

Edina Farkas @cook_113576668

Ezt a tortát nem boltban vettem, nem rendeltem – magam készítettem, a férjem születésnapjára.
Az íze a klasszikus Fekete-erdő, de mini formában, saját stílusban.
Lágy kakaós tészta, mascarponés-cseresznyés krém, sok tejszín és csokiforgács kívül-belül – nálunk nagyon nagy sikert aratott! 🎂💕

Olvass tovább

🖤 Mini Fekete-erdő torta – szívből, Air Fryerben

Edina Farkas @cook_113576668

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc + 1-2 óra hűtés

2–4 adag

A kevert kakaós tésztához (Air Fryerben):
2 dbtojás • 1 ek kakaópor • 1 ek porcukor vagy édesítő • 1 kis csomag vaníliás cukor • 2 ek liszt • ½ tk sütőpor • 1 ek skyr vagy natúr joghurt • pici tej (amennyit felvesz a tészta)
A krémhez:
2-3 ekmascarpone
1 marékkoktélcseresznye aprítva
1-2 ekmeggy vagy friss cseresznye
ízlés szerintkevés vanília aroma
ízlés szerintédesítő vagy porcukor
1 csipethabfixáló
Rétegezéshez:
ízlés szerintcukormentes cseresznyelekvár
ízlés szerinttejszínhab (a külsejére is)
Tetejére és burkoláshoz:
ízlés szerintétcsokiforgács (a torta teljes külsejére is) •
ízlés szerintmakaron
ízlés szerintkoktélcseresznye

Mentve

Elkészítés

40 perc + 1-2 óra hűtés

1

„A tésztához keverd össze a hozzávalókat – sűrű, de jól elkeverhető, kevert tészta állagot kapj.”
2

Öntsd szilikon minitorta formába, és süsd Air Fryerben 160–170 °C-on kb. 10–12 percig, sütőpapírral alatta.
3

Hűlés után vágd 2-3 vékony szeletre a tésztát
4

A krémet keverd ki: mascarpone, cseresznyék, vanília aroma, édesítő, habfixáló.
5

Rétegezd: tészta – lekvár – krém – tészta – amíg el nem fogy.
6

A torta teljes külsejét vond be tejszínhabbal, majd szórd meg étcsokiforgáccsal.
7

A tetejére jöhet még tejszínhab, makaron, koktélcseresznye.
8

Hűtőben pihentesd 1–2 órát, hogy összeálljon.
9

👉 Ez a recept kisebb formához való, kb. 2–4 szeletnyi adagot ad. Tökéletes, ha valakit személyesen lepnél meg vele – vagy ha csak egy könnyed, krémes desszertre vágysz.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Edina Farkas @cook_113576668

Közzétéve: 2025. június 26., csütörtök, 16:48

„Edina vagyok. Egyszerű alapanyagok, egyedi ízek. Minden recept egy kicsit én vagyok.” „Nem követem a szabályokat. Inkább receptet csinálok belőle.”„Nőiesség, kreativitás, egy csipet mandula. Ez vagyok én.”

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek