Tejszínes-sajtos sült csirkecomb krumplival

Name: Tejszínes-sajtos sült csirkecomb krumplival
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 doboz alsócomb; 1,5 kg krumpli; 4 dl tejszín; 1 db kicsi konzerv sűrített paradicsom; 1 tk őrölt pirospaprika; ízlés szerint zöld fűszerek, amit találsz otthon. Én csirke fűszert használtam, a leírásban ott lesz a kép róla; 25 dkg trappista sajt; 2 ek étolaj; 50 g vaj; ízlés szerint só, bors; 5 gerezd fokhagyma

Ребека Хорватх @A_hopevalley93

Próbálok új ételeket a család elé tenni az itthon fellelhető alapanyagokból! Ma a dobverőt vettem ki a fagyasztóból, és egytálételként megsütöttem.

Olvass tovább

Tejszínes-sajtos sült csirkecomb krumplival

Ребека Хорватх @A_hopevalley93

Próbálok új ételeket a család elé tenni az itthon fellelhető alapanyagokból! Ma a dobverőt vettem ki a fagyasztóból, és egytálételként megsütöttem.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

5 adag

2 dobozalsócomb
1,5 kgkrumpli
4 dltejszín
1 dbkicsi konzerv sűrített paradicsom
1 tkőrölt pirospaprika
ízlés szerintzöld fűszerek, amit találsz otthon. Én csirke fűszert használtam, a leírásban ott lesz a kép róla
25 dkgtrappista sajt
2 ekétolaj
50 gvaj
ízlés szerintsó, bors
5 gerezdfokhagyma

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Mielőtt a krumplit megpucoljuk ezzel a fűszer sóval megszórjuk a combokat, ha nincs az említett fűszer keverék, akkor a zöld fuszerekbol, őrölt pirospaprikából, sóból és borsból készítünk egyet, bele masszírozzuk a húsba, és hagyjuk állni.
2

Hámozd meg a krumplit, karikázd kb. fél cm vastagra, és rakd a tepsi aljára, majd sózd meg egy picit.
3

Keverd össze a tejszínt (képen látható tejszínt szoktam használni) a paradicsom pürével a fokhagymával, sóval és borssal.
4

A krumplira fektesd rá a combokat, "szeletelj" rá a vajat, és öntsd rá a tejszínes szószt.
5

Fedd le alufóliával, és süsd 180 °C-on kb. 60 percig.
Utána vedd le a fóliát, szórd meg a sajttal, és süsd további 15–20 percig, amíg szép aranybarna lesz a teteje. A fűszer keveréktől finom pikáns íze lett a szaftnak is.