Kue lukchup

Hadooohhh gara2 seliweran mulu di tiktok akhirnya beraniin coba di bantu mbak di rumah. Gak kerasa 9 jam bikin kue ini, jd wajar klo harga jualnya mahal🥹
Kue lukchup
Hadooohhh gara2 seliweran mulu di tiktok akhirnya beraniin coba di bantu mbak di rumah. Gak kerasa 9 jam bikin kue ini, jd wajar klo harga jualnya mahal🥹
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam
- 2
Lalu kukus kacang hijau kupas selama 30 menit. Tiriskan
- 3
Masukan ke dalam blender/choper, tambahkan santan. Blender sampai halus
- 4
Tuang dalam wajan. Tambahkan gula, vanilla bubuk dan garam. Aduk hingga kalis pakai api kecil kurang lebih 30 menit
- 5
Jika sudah kalis, masukan margarin/butter. Aduk hingga rata. Dinginkan
- 6
Cetak adonan sesuai keinginan. Bs di bentuk apa saja, sayuran atau buah
- 7
Siapkan pewarna makanan. Lalu warnai adonan yg sudah di bentuk. Dan di tusuk lalu disimpan di sterofoam
- 8
Sambil menunggu warna kering, buat lapisan luar (nutrijell) tiriskan tunggu hangat. Jika warna sudah kering, celupkan satu persatu ke dalam nutrijell lalu jemur kembali di sterofoam. Biarkan dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar