Bolu ketan hitam keju lumer

Name: Bolu ketan hitam keju lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 8 sdm tepung ketan hitam; 6 sdm gula pasir; 2 sdm tepung terigu; 1/2 sdt sp dan vanilli; 2 sdm skm; 1/2 sdt baking powder; 75 ml minyak; 160 gr keju oles; 3 sdm skm

Nendah Rosmay @ranenprati

Bandung

Bolu ketan hitam keju lumer

Nendah Rosmay @ranenprati

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
8 sdmtepung ketan hitam
6 sdmgula pasir
2 sdmtepung terigu
1/2 sdtsp dan vanilli
2 sdmskm
1/2 sdtbaking powder
75 mlminyak
isian keju
160 grkeju oles
3 sdmskm
campurkan keju dan skm aduk rata

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula,sp dan vanili menggunakan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
2

Kemudian masukkan tepung ketan hitam,terigu, baking powder yg sudah di ayak mixer lagi dengan kecepatan rendah
3

Terakhir masukan skm dan minyak aduk kembali dengan rata pastikan minyak nya tercampur rata
4

Tuang 1/2 adonan bolu kukus selama 10-15 menit
5

Setelah bolu matang ambil sedikit bolu nya buat alur di tengah nya, masukan adonan keju dan tuang kembali sisa adonan bolu
6

Kukus kembali selama 40 menit atau hingga matang, kukus dengan api sedang cenderung kecil