Sourdough discard pancake

Name: Sourdough discard pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 145 gr tepung terigu; 3 gr garam; 25 gr gula pasir; 3 gr baking powder; 145 gr susu cair; 1 butir telur; 25 gr minyak

Geidy Ariendi @geidyariendi

Bintaro

Adonan bisa dibuat malam hari, lalu ketika pagi bisa langsung dimasak.

Karna ini sourdough dan diinapkan semalaman, tentu ada rasa asamnya. Tp ketika dikasi topping seperti coklat dan buah2an, rasa asamnya hilang.

Tekstur dari pancakenya lembut meskipun sudah dingin.

Adonan bisa dibuat malam hari, lalu ketika pagi bisa langsung dimasak.

Karna ini sourdough dan diinapkan semalaman, tentu ada rasa asamnya. Tp ketika dikasi topping seperti coklat dan buah2an, rasa asamnya hilang.

Tekstur dari pancakenya lembut meskipun sudah dingin.

Lebih banyak

Sourdough discard pancake

Geidy Ariendi @geidyariendi

Bintaro

Adonan bisa dibuat malam hari, lalu ketika pagi bisa langsung dimasak.

Karna ini sourdough dan diinapkan semalaman, tentu ada rasa asamnya. Tp ketika dikasi topping seperti coklat dan buah2an, rasa asamnya hilang.

Tekstur dari pancakenya lembut meskipun sudah dingin.

Adonan bisa dibuat malam hari, lalu ketika pagi bisa langsung dimasak.

Karna ini sourdough dan diinapkan semalaman, tentu ada rasa asamnya. Tp ketika dikasi topping seperti coklat dan buah2an, rasa asamnya hilang.

Tekstur dari pancakenya lembut meskipun sudah dingin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

145 grtepung terigu
3 grgaram
25 grgula pasir
3 grbaking powder
145 grsusu cair
1 butirtelur
25 grminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Whisk seluruh bahan hingga menyatu.
2

Tutup dan diamkan disuhu ruang semalaman 6-8 jam.
3

Panaskan pan. Tuang 1 sendok sayur. Setelah bubling, balik adonan. Lanjutkan hingga seluruh adonan habis.
4

Beri topping sesuai selera. Siap disajikan.