كيكة مالحة

Name: كيكة مالحة
Yield: ٦-١٠
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 بيض; 1 م ص فانيلا سائله; 1 م ك سكر; 1 م ك بيكنج باودر; 1 م ص خميرة; 1/2 كوب ماء; 1/3 كوب زيت; 170 جم زبادي; 1 م ص زعتر; 1/2 م ص ملح; 1 كوب + 2 م ك دقيق أبيض منخول; 1/2 كوب زيتون; 1 فلفل رومي ملون مقطع صغير جدا; 1/2 كوب جبن كيري أو فيتا (حسب الرغبة); 2 م ك جبن شيدر مبشور ناعم; 1 م ص زعتر + سماق; 1 م ص حبة البركة + السمسم

SM @Sumaya259

KSA

كيكة مالحة لذيذة تقدم للضيوف مع الشاي ☕️ أو كوجبة فطور أو عشاء

اقرأ المزيد...

كيكة مالحة

SM @Sumaya259

KSA

كيكة مالحة لذيذة تقدم للضيوف مع الشاي ☕️ أو كوجبة فطور أو عشاء

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠

٦-١٠

2بيض
1 م صفانيلا سائله
1 م كسكر
1 م كبيكنج باودر
1 م صخميرة
1/2 كوبماء
1/3 كوبزيت
170 جمزبادي
1 م صزعتر
1/2 م صملح
1 كوب+ 2 م ك دقيق أبيض منخول
الخضار ::
1/2 كوبزيتون
1فلفل رومي ملون مقطع صغير جدا
1/2 كوبجبن كيري أو فيتا (حسب الرغبة)
2 م كجبن شيدر مبشور ناعم
1 م صزعتر + سماق
1 م صحبة البركة + السمسم

تم الحفظ

الخطوات

٣٠

1

نضع (البيض - الفانيلا - السكر - البيكنج باودر - الخميره) ونخلطهم مع بعض بعدين نضيف (الماء) ونخلط ونضيف (الزيت - الزبادي - الزعتر - الملح) ونخلط ونضيف (الدقيق المنخول) ونخلطهم لما يتجانس الخليط
2

نضع الخليط في صينية فرن مدهونه بزيت ونوزع الخضار والجبن على الوجة ونزينها ب بالزعتر والسماق وحبة البركة والسمسم
3

توضع في الفرن من تحت على حراره ١٧٠-١٨٠ لما تستوي ونحمرها من فوق
4

بعد ما تجهز نتركها تبرد ١٠ دقايق بعدين نقطعها
5

بالعافية 🌹