یه قابلمه کوچیک رو پر آب میکنیم میذاریم تا جوش بیاد ، سس رو آماده میکنیم کره رو تو تابه میندازیم سیرهای ریز خرد شده اضافه تفت مرغامون که نواری کوتاه و تقریبا نازک برش دادیم اضافه سرخ میکنیم(همین حین تو آب در حال جوش نمک به اندازه اضافه و بعد پاستاهامون رو اضافه میکنیم میذاریم حدودا ۱۴ دقیقه بپزه خودمون هم حواسمون بهش هست

اگه پخت به اندازه مدت زمان درج شده روی بسته باشه پاستاها کمی زنده میشن داخل غذا) ادویهها اضافه تفت قارچهای ورقه ای برش خورده اضافه تفت میذاریم تا کاملا سرخ شه

خامه اضافه تفت شیر اضافه زمانی که غل زد وقت اضافه کردن پنیر پارمسان هست مخلوط میکنیم زیرشو کم میکنیم کمی بعد که یکم غل ریز زد نمکش رو تست میکنیم اگر نیاز بود بازم اضافه میکنیم پاستاهای آبکش شده(فقط تو آبکش میریزیم که آب داخل قابلمه خارج بشه آب روش نمیگیریم

اصلا) رو اضافه میکنیم زیر تابه خاموش و شروع میکنیم آروم مخلوط کردن غذای ما آماده‌ست.

در آخر میتونید از جعفری خرد شده و پنیر پارمسان و گوجه گیلاسی برای تاپینگ استفاده کنید ، نوش جان 🌸🌷