كبّة دبّابة 😄
طبق شعبي تراثي قديم يحمل عبق الماضي والذكريات. يشبه طبق الكبة النية لكن الفرق هو في إضافة الدهنة بدل اللحمة وإضافة مقدار وفير من الجوز ..
(صراحة ما بعرف ليش هيك سمّوها 😆 )
طبق لذيذ جداً وخاصة لمحبّي الكبة النية فهو مثلها بالطعم اللذيذ بال يتميز عنها أيضاً ..
أخذ عند أولادي درجة أعلى من الكبة النية .. 😇😅
لذيذ جداً جداً ويذكّرني بجدي رحمه الله فكان من الأطباق المفضلة لديه وكان يحبّه مع إضافة الشطّة ..
كبّة دبّابة 😄
طبق شعبي تراثي قديم يحمل عبق الماضي والذكريات. يشبه طبق الكبة النية لكن الفرق هو في إضافة الدهنة بدل اللحمة وإضافة مقدار وفير من الجوز ..
(صراحة ما بعرف ليش هيك سمّوها 😆 )
طبق لذيذ جداً وخاصة لمحبّي الكبة النية فهو مثلها بالطعم اللذيذ بال يتميز عنها أيضاً ..
أخذ عند أولادي درجة أعلى من الكبة النية .. 😇😅
لذيذ جداً جداً ويذكّرني بجدي رحمه الله فكان من الأطباق المفضلة لديه وكان يحبّه مع إضافة الشطّة ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البرغل ونفرمه بمكنة الكبة مع الدهنة والجوز والبصلة مرتين على المصفاة الناعمة
- 2
تُعجن باليد وتُضاف البهارات
- 3
تُمد بصحن وتوضع بالبراد لتبرد وتُقدّم مع زيت الزيتون والخبز العربي
- 4
يُؤكل معها الريحان والبصل الأخضر والفجل مما يكسبها طعماً لا مثيل له
- 5
ملاحظة: في حال عدم توفر تحويجة الكبة يمكن صنعها بأنفسكم وذلك بإضافة ملعقة من كل من البهارات التالية: كمون، نعناع، قرفة، مردكوش، حبق، فلفل، شطة، اكليل الجبل، كبش قرنفل، ورد ونطحنهم مع بعض ونخلط ونستخدم منهم للكبة ثم نفرز الباقي بالفريزر
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)