Selai Anggur
(resep 644)
Alhamdulillah dikasih rezeki anggur merah, eh kok qoddarolloh kata anak lanang rasa dagingnya kayak buah seri padahal luarnya masih kokoh. Biasanya anggur merah itu garing ya...
Ya sudahlah daripada mubazir kurang enak bila dimakan utuh, mari kita berdayakan kembali. Yup, aku bikin selai!
Tema #sentuhanbuah dan #cocomtangpost_buahsegar25 kali ini, aku hadirkan buah anggur segar menjadi selai anggur. Mari bikin!
-060625-
Selai Anggur
(resep 644)
Alhamdulillah dikasih rezeki anggur merah, eh kok qoddarolloh kata anak lanang rasa dagingnya kayak buah seri padahal luarnya masih kokoh. Biasanya anggur merah itu garing ya...
Ya sudahlah daripada mubazir kurang enak bila dimakan utuh, mari kita berdayakan kembali. Yup, aku bikin selai!
Tema #sentuhanbuah dan #cocomtangpost_buahsegar25 kali ini, aku hadirkan buah anggur segar menjadi selai anggur. Mari bikin!
-060625-
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam di air garam untuk menghilangkan zat lilinnya. Lalu cuci di air mengalir.
- 2
Potong-potong tipis anggurnya.
- 3
Masukkan potongan anggur dan gula pasir ke dalam wajan. Lalu masak.
- 4
Masya Alloh airnya banyak banget. Masak terus sampai air menyusut dan mengental ya. Gula pasir membuat adonan mengental, jadi tidak diperlukan lagi maizena.
- 5
Lalu pindahkan ke blender agar lebih halus. Jadi deh...
- 6
Dari 500 gr anggur jadinya sekitar hampir 200 gr. Alhamdulillah...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar