Tintahalas spagetti paradicsomszósszal, garnélával

Tintahalas spagetti paradicsomszósszal, garnélával
Elkészítés
- 1
A póréhagymát felkarikázzuk, zellerszárat is vékony szeletekre feldaraboljuk, és felhevített olívaolajon átforgatjuk.
- 2
Felöntjük a paradicsomlével, sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá kevés cukrot, hogy a savasságát kiegyenlítsük, hozáadjuk az oregánót és 10-15 percig pároljuk.
- 3
A garnellákat forróvizbe dobjuk pár percre, mivel én fagyasztottat használtam. Megtisztítjuk, a farkát eltávolítjuk. Egy serpenyöbe olajat hevítünk hozzáadjuk a zúzott (reszelt) fokhagymát, átforgatjuk benne a garnélákat, sózzuk, borsozzuk, és végül kevés citromlével meglocsoljuk, majd a paradicsomszószhoz adjuk. Friss oregánó-bazsalikom levelekkel megszórjuk.
- 4
A spagettit bö, sós vízben kifözzük, 8-10 perc alatt, majd a szósszal tálaljuk. Kevés reszelt citromhéj jól illik hozzá.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek