Bruschetta

Pirított kenyérszeletet jelent, amit alapesetben fokhagymával dörzsölnek be, extra szűz olívaolajjal locsolnak meg, majd sóznak és borsoznak. Jellemző feltét lehet a paradicsom és egyéb zöldségek, a sonka, a pástétom, és/vagy a sajt. A bruschettát általában előételként, vagy étkezések közti harapnivalóként tálalják.
Bruschetta
Pirított kenyérszeletet jelent, amit alapesetben fokhagymával dörzsölnek be, extra szűz olívaolajjal locsolnak meg, majd sóznak és borsoznak. Jellemző feltét lehet a paradicsom és egyéb zöldségek, a sonka, a pástétom, és/vagy a sajt. A bruschettát általában előételként, vagy étkezések közti harapnivalóként tálalják.
Elkészítés
- 1
A kenyérszeleteket vàgd szeletekre, locsold meg olívaolajjal, serpenyőben vagy sütőben pirítsd meg aranybarnára. A még forró kenyérre dörzsölj fokhagymát.
- 2
- 3
A paradicsomokat vágd apróra, ízesítsd sóval, borssal, egy kevés olívaolajjal, friss bazsalikommal. Adhatsz hozzá apróra vágott lila hagymát is. Keverd össze és már csak rá kell halmoznunk a megpirított fokhagymás kenyerünkre! 😍Kövess be hogy ne maradj le a következő receptemről se! 🥰 vàrom a te elkészített fotódat is😉
- 4
Variállható még : Mozzarellával vagy burratával: lágy sajt a tetején
Sonkás: pl. prosciutto vagy serrano
Gombás, avokádós, olívás: kreatívan variálható
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek