لتحضير الكيك:في إناء نضع البيض سكر فانيلا رشة ملح السكر ونطرب جيدا حتى يتغير لون الخيط ويذوب السكر نسبيا ثم نضيف الزيت ونطرب جيدا ثم الحليب واخر شيء نضيف الدقيق مع الكاكاو المر و الخمارة مع النخل ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس نصبه في مول الكيك المدهون بالزبدة وندخله الفرن المسخن من قبل 20 دقيقة على حرارة 180 درجة عندما ينضج نخرجه نسقيه بالحليب ونتركه جانبا

لتحضير الكريمة في اناء نضع الكريمة سائلة والماسكربون نخلط جيدا بالطراب الكهربائي حتى تصبح كريمة ثم نضيف براليني اللوز نطرب قليلا فقط لتتجانس ثم نصبها فوق طبقة الكيك نسوي وجهها ثم ندخلها الثلاجة نصف ساعة حتى تتماسك وتبرد جيدا

للتزيين نضع طبقة من ايفيلي اللوز حتى تغطي طبقة الكريمة نزين بصلصة الكراميل وتفدم