نضع اكواب الماء على الحليب الباودر ونحرك حتى يتجانس الحليب ونضيف السكر ونستمر بالتحريك على شعلة متوسطة

نضع الكاسترد ونضعه على شعلة وسط (البوتجاز) حتى يبدأ يتكثف مع استمرار
التحريك

نجهز الجيلي بوضع كوب ماء لكل كرتونة جيلي ونضعه على البوتجاز ونحرك حتى يذوب الجلي ويسخن ممكن ٥-٨ دقائق حسب قوة القاز عندكم ثم نطفي عليه ونضع قطعة ثلج تبرد الجلي

نضع الكاسترد بالكاسات وهو ساخن طبقة الى نصف الكاس ونتركه يبرد وبعدها نضع ملعقتين فواكه مشكلة بكل كاس كطبقة

والفواكه نضعها طبقة ثانية وبعدها الجلي ونضعه وهو بارد او معتدل كطبقة ثالثة بخفة حتى بغطي الفواكه وندخلها الثلاجة حتى تبرد ومكن نزينها بجوز الهند المبشور او المكسرات او الفواكه حسب الرغبة

تبرد بالثلاجة وتقدم باردة وبالعافية ❤️