ابتدا آرد برنج و شیر سرد را با هم مخلوط کرده سپس روی شعله ملایم قرار دهید و بگذارید با شعله کم به قوام بیاید.سپس شکر را اضافه کنید.بعد از اینکه چند قل زد گلاب و پودر هل و زعفران را اضافه نمایید.بعد از چند دقیقه در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را با مواد دلخواه تزیین کنید.نوش جان