豬油仔香煎馬鈴薯的食譜成品照片

豬油仔香煎馬鈴薯

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

高雄市, 高雄市, 中华民国

【豬油仔香煎馬鈴薯】▪️1460
香氣濃郁的豬油來煎馬鈴薯塊，煎到表皮酥香，很好吃耶
影音食譜：https://youtube.com/shorts/b4-hVNgzn9c?si=vLGSzGWNSbe7QIQl

【豬油仔香煎馬鈴薯】▪️1460
香氣濃郁的豬油來煎馬鈴薯塊，煎到表皮酥香，很好吃耶
影音食譜：https://youtube.com/shorts/b4-hVNgzn9c?si=vLGSzGWNSbe7QIQl

豬油仔香煎馬鈴薯

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

高雄市, 高雄市, 中华民国

【豬油仔香煎馬鈴薯】▪️1460
香氣濃郁的豬油來煎馬鈴薯塊，煎到表皮酥香，很好吃耶
影音食譜：https://youtube.com/shorts/b4-hVNgzn9c?si=vLGSzGWNSbe7QIQl

【豬油仔香煎馬鈴薯】▪️1460
香氣濃郁的豬油來煎馬鈴薯塊，煎到表皮酥香，很好吃耶
影音食譜：https://youtube.com/shorts/b4-hVNgzn9c?si=vLGSzGWNSbe7QIQl

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預備食材

20分鐘

豬油1大匙
白皮馬鈴薯200克
黑胡椒適量
七味粉適量
蔥花適量

料理步驟

20分鐘

1

❶連皮一起吃的白皮馬鈴薯切成一口大小
❷煮一鍋滾水，將馬鈴薯塊燙煮3分鐘，撈出徹底瀝乾
❸將一大匙豬油用不沾平底鍋加熱融化，油熱後再放入瀝乾的馬鈴薯塊煎至表皮金黃酥脆
❹將馬鈴薯盛盤後撒點調味料蔥花
2
3

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試做成品照

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

發布於 2025年08月08日 10:30

高雄市, 高雄市, 中华民国

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