اول سیب زمینی رو آب پز میکنیم.خیلی شل نشود.
بعد میگذاریم خنک بشه. پوست آن را کنده و رنده میکنیم

بعد پیاز را نیز رنده کرده و به سیب زمینی های گوگولی تون اضافه میکنین.

تخم مرغ را در کاسه ای کوچک جدا شکانده و اگر بدون لکه هست به مواد می افزاییم.

در صورت علاقه کمی زیره کمی #زنجبیل و ادویه های لازم و سس خردل یا مایونز کم چرب را به مواد می افزاییم.

یکی از دغدغه های کوکو درست کردن نچسبیدن مواد به هم دیگر موقع سرخ کردن است.
وقتی نون بربری باشه دیگه غصه جداشدن مواد نخور.
یه تکه نون بربری رو میذاری خوب خیس بخوره بعد خوب آبش ومیچلونی و توی مواد میریزی. خوب خوب هم میزنی. به همراه نمک و زردچوبه.
وتوی کره داغ سرخش میکنی.
نوش جونتون🌱✨️

روی بعضی کوکوها یکم پنیر پیتزا هم ریختم خوشمزه بود.

زیر سایه امام زمان لحظه هاتون پر از عشق و شادی و سلامتی. 💎🌹