Donat Susu
Sedang hype donat di dunia maya nih Moms. Jadi ikutan latah hehhe ga pa pa lah ya. Donat yang aku suka itu yang teksturnya empuk tapi berisi, bukan yang empuk tapi kempus ala-ala donat mall. Resep ini juga aku dapat dari akun "kueresepinspirasi" di Instagram dan langsung berhasil dan suka...
Donat Susu
Sedang hype donat di dunia maya nih Moms. Jadi ikutan latah hehhe ga pa pa lah ya. Donat yang aku suka itu yang teksturnya empuk tapi berisi, bukan yang empuk tapi kempus ala-ala donat mall. Resep ini juga aku dapat dari akun "kueresepinspirasi" di Instagram dan langsung berhasil dan suka...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan dalam mixer, dengan menuangkan air es secara bertahap.
- 2
Uleni adonan hingga elastis. Ohya, adonan memang cenderung lembek. Beri sedikit minyak goreng/ margarin di telapak tangan ketika mengeluarkan adonan dari mixer.
- 3
Bulatkan adonan dan simpan dalam wadah yang diberi olesan margarin supaya tidak lengket saat diangkat. Istirahatkan sekitar 10 menit.
- 4
Bagi adonan menjadi 20 biji. Gramasi adonan 50 gram
- 5
Rounding setiap adonan. Letakkan di loyang yang diberi taburan tepung terigu.
- 6
Setelah selesai rounding. Pipihkan adonan dan bentuk lubang di bagian tengah. Istirahat kan 25-30 menit.
- 7
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Letakkan ujung sumpit di dalam minyak. Ketika ujung sumpit berbuih dan mengeluarkan gelembung kecil. Itu menandakan minyak sudah panas dan siap menggoreng donat.
- 8
Balik donat sekali saja supaya tidak menyerap banyak minyak.
- 9
Donat yang sudah matang bisa diberi balutan dari campuran gula halus dan susu bubuk. Sebaiknya setelah cukup dingin ya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar