Descasque a macaxeira & corte em pedaços médios. 🌷

Lave bem os pedaços para remover o excesso de amido. 🦋

Em uma panela grande, coloque a água & o sal & leve ao fogo alto até ferver. 🌷

Acrescente a macaxeira & cozinhe por aproximadamente 25 a 35 minutos, ou até ficar macia (espete um garfo para verificar). 🦋

Escorra a água & sirva quente, pura ou acompanhada de manteiga, queijo coalho, azeite ou molho a gosto. 🌷