A tortaforma oldalát kibéleljük sütőpapírral. A mazsolát beáztatjuk rumaromában. Darált kekszet tálba öntjük, hozzáadjuk a kakaóport és porcukrot.

Összekeverjük, beletesszük a megáztatott mazsolát, az 1 dl tejet és az olvasztott vajat.

Összedolgozzuk, beleöntjük a tortaformába és jól belenyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük.

A tejet, cukrot, csipet sót és a búzadarát sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről és belekeverünk 9 dkg kókuszreszeléket. Kb. 1 dkg-t félretesszük a díszítéshez.

A kókuszos búzadarát rákenjük a kekszes alapra és visszatesszük a hűtőbe.

Csokimázhoz a vajat kis lángon megolvasztjuk, hozzáadjuk a csokoládét, majd mikor felolvadt a habtejszínt is.

Összekeverjük, ha szép sima levesszük a tűzről. Kivesszük a tortát a hűtőből és ráöntjük a csokimázat. Kicsit megmozgatjuk a formában lévő tortát, hogy a csokimáz egyenletesen szétterüljön rajta, a tetejére kókuszreszeléket szórunk, majd visszatesszük a hűtőbe.

2-3 óra hűtés után kivesszük a hűtőből. Levesszük a tortaforma karikáját és óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt is, majd szeleteljük.