पावर हाउस हरी मूंग का न्यू स्टाइल लंचबॉक्स रेसिपी : फटाफट रेसिपी - किड्स स्पेशल लंच बॉक्स
हरी मूंग एनर्जी का पावर हाउस है क्योंकि हरी मूंग में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम ,विटामिन बी, पोटैशियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। आज इसी से बेटे के लिए फटाफट न्यू स्टाइल लंच बॉक्स तैयार किया ।
स्वास्थ्यप्रद होने के साथ यह आकर्षक भी है और स्वादिष्ट भी। बच्चों का लंच बॉक्स ऐसा ही होना चाहिए जो आकर्षण होने के साथ हेल्दी भी हो और स्वादिष्ट भी। जिससे उन्हें दिन भर की एनर्जी मिले!
सुबह की भागम भाग से बचने के लिए आप इसकी तैयारी रात में कर सकते हैं ( मूंग को पीस कर और सब्जियों को कद्दूकस कर फ्रिज में रखें ) और मॉर्निंग में बच्चें को हेल्दी लंच बॉक्स बना कर दें सकते हैं । खास बात यह है कि इसमें घी / बटर नाममात्र को लगाया है । हम लोगों को तो यह इतना पसंद कि आज का ब्रेकफास्ट इसी से किया । हेल्दी, सॉफ्ट और टेस्टी पैनकेक ,चीला और उत्तपम का यह अलग सा वर्जन आपको निश्चित ही पसंद आएगा !
#CA2025
#week22
#protein_packed
#power_house_hari_mung_Ka_new_style_lunc_box #healthy_recipe #kids_special_recipe
#tiffin_trick_challenge
पावर हाउस हरी मूंग का न्यू स्टाइल लंचबॉक्स रेसिपी : फटाफट रेसिपी - किड्स स्पेशल लंच बॉक्स
हरी मूंग एनर्जी का पावर हाउस है क्योंकि हरी मूंग में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम ,विटामिन बी, पोटैशियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। आज इसी से बेटे के लिए फटाफट न्यू स्टाइल लंच बॉक्स तैयार किया ।
स्वास्थ्यप्रद होने के साथ यह आकर्षक भी है और स्वादिष्ट भी। बच्चों का लंच बॉक्स ऐसा ही होना चाहिए जो आकर्षण होने के साथ हेल्दी भी हो और स्वादिष्ट भी। जिससे उन्हें दिन भर की एनर्जी मिले!
सुबह की भागम भाग से बचने के लिए आप इसकी तैयारी रात में कर सकते हैं ( मूंग को पीस कर और सब्जियों को कद्दूकस कर फ्रिज में रखें ) और मॉर्निंग में बच्चें को हेल्दी लंच बॉक्स बना कर दें सकते हैं । खास बात यह है कि इसमें घी / बटर नाममात्र को लगाया है । हम लोगों को तो यह इतना पसंद कि आज का ब्रेकफास्ट इसी से किया । हेल्दी, सॉफ्ट और टेस्टी पैनकेक ,चीला और उत्तपम का यह अलग सा वर्जन आपको निश्चित ही पसंद आएगा !
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
हरी मूंग को एक बड़े बर्तन में डालें और उसे अच्छी तरह वॉश करके 4-5 घंटे के लिए भिगों दीजिए ।
- 2
मूंग के फूलने पर उसका पानी निथारकर मिक्सर जार में डालें।
- 3
अब उसमें रवा,हरी मिर्च, हरी धनिया, अदरक और जीरा डालकर पीस लीजिए और इसे फ्रिज में ढक कर रख दीजिए
- 4
सुबह इसमें नींबू का रस और स्वाद के अनुसार नमक मिला लीजिए । बैटर इस कंसिस्टेंसी का होना चाहिए । अब इसमें आधा चम्मच ईनोमिला लीजिए
- 5
नॉन स्टिक तवा चढ़ाकर तवा गर्म कीजिए और तवा गर्म होने पर उसे घी से ग्रीस कर लीजिए फिर एक कलछुल बैटर को तवा पर चित्र अनुसार फैला लीजिए । आप अपनी सुविधा अनुसार 3 या 4 एक साथ बना सकते हैं । अब इन पर कद्दूकस किया हुआ गाजर, शिमला मिर्च और प्याज़ डालिए । चाहे तो कवर कर पकाए,पर मैंने बिना कवर पकाया, अच्छी तरह से कुक हो गया ।
- 6
इन्हें पलटे से थोड़ा प्रेस कर चिपका लीजिए और इसी समय पेरी पेरी मसाला थोडा़ - थोड़ा सा सभी पर डाल दीजिये ये 1,1/2 से 2 मिनट में ही एक साइड पक जाते हैं और दूसरी साइड मात्र 1 मिनट में ।
- 7
अब इन्हें पलट दीजिए । इन्हें पकाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता 4 -5 मिनट में तैयार हो जाते हैं ।
- 8
मूंग की फटाफट रेसिपी तैयार है, इसे टिफिन में पैक करें और चटनी सॉस को अलग से पैक करें,और हां साथ में फ्रूट रखना ना भूले । मैंने टिफिन के साथ एप्पल दिया है ।
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