Bolu Coklat Kukus Ekonomis 2 Telur

Name: Bolu Coklat Kukus Ekonomis 2 Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/4 sdt vanili cair; 1/2 sdt sp; 1/4 sdt garam; 100 gr tepung terigu; 3 SDM coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 100 ml susu cair (me : 1 sachet skm coklat + air = 100 ml); 50 ml minyak sayur; secukupnya Pasta Black Forest

Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen

Serang Banten

Assalamu'alaikum... Lagi dan lagi buat bolu yg versi ekonomis tapi ini versi kukus... Dan hasilnya sangat gembul bgt...

Lebih banyak

Bolu Coklat Kukus Ekonomis 2 Telur

Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen

Serang Banten

Assalamu'alaikum... Lagi dan lagi buat bolu yg versi ekonomis tapi ini versi kukus... Dan hasilnya sangat gembul bgt...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
100 grgula pasir
1/4 sdtvanili cair
1/2 sdtsp
1/4 sdtgaram
100 grtepung terigu
3 SDMcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
100 mlsusu cair (me : 1 sachet skm coklat + air = 100 ml)
50 mlminyak sayur
secukupnyaPasta Black Forest

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah.. Masukkan telur + gula + garam + sp + vanili cair... Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak
2

Kemudian masukan terigu + coklat bubuk + baking powder sambil di acak...
3

Kemudian mixer sebentar dgn kecepatan rendah asal tercampur rata saja
4

Kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dimixer dgn kecepatan rendah sebentar saja atau asal tercampur rata saja..
5

Terakhir masukkan minyak sayur dan mixer sebentar saja
6

Kemudian tambahkan pasta black Forest kemudian aduk balon dengan spatula hingga tercampur dengan raya dan tidak ada minyak yg mengendap
7

Kemudian oles loyang menggunakan Carlo (disini saya menggunakan loyang ukuran 16 cm)... Tuang adonan ke dalam loyang... Ratakan dan hentak² kan agar udara yg terperangkap di dalam keluar
8

Sebelumnya air kukusan sudah dipanaskan hingga airnya mendidih.... Kemudian masukkan kedalam panci kukusan.. Jgn lupa tutup panci kukusan di alasi dengan lap/kain bersih... Kemudian kukus selama 25 menit.. Api sedang... (disini saya tutup kukusan tidak dilapisi kain/lap bersih.. Karena uap panasnya tidak jatuh ke bolu)
9

Setelah 25 menit matang... Dan keluarkan dari loyang... Dan hasilnya gembul + montok bgt...
10

Dan ini hasilnya sangat lembut bgt
11

Jika mau hasil bolunya hitam... Saya sarankan menggunakan coklat bubuk hitam...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen

pada 20 Agustus 2025 13.43

Serang Banten

follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya