Tape Singkong buang sumbu dan lumatkan hingga halus. Lalu sisihkan

Dalam wajan panas masukkan margarin hingga meleleh. Kemudian masukkan gula dan keju aduk2 hingga gula larut

Kemudian masukkan tape Singkong aduk2 kemudian masukkan terigu aduk rata lalu masukkan skm. Aduk rata dan angkat

Ambil 1 biskuit gabin kemudian isi dengan adonan tape. Tutup lagi dengan biskuit gabin. Ratakan dan lakukan sampai selesai.

Setelah semua selesai. Panaskan minyak goreng dengan api kecil hingga panas. Lalu goreng gabin hingga kuning kecoklatan atau matang dan angkat. Gabin Tape siap disajikan

Jika tidak mau semua di goreng gabin tape bisa disimpan dalam kulkas dan tahan selama 1 minggu. Selamat mencoba