Tahu putih isi daging

Name: Tahu putih isi daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih besar (tahu Cina); 100 g daging cincang; 2 buah wortel (potong dadu kecil); 2 batang daun bawang; secukupnya Minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdm gula pasir; Bumbu Halus:; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt pala bubuk; Adonan Tepung:; 1/4 kg tepung terigu; 2 siung bawang putih (haluskan); sedikit Kaldu bubuk; secukupnya Garam; 1/2 sdt Kunyit bubuk; 1 batang Daun bawang (iris tipis)

Jessica @cook_5247530

Jakarta barat

Tahu putih isi daging

Jessica @cook_5247530

Jakarta barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu putih besar (tahu Cina)
100 gdaging cincang
2 buahwortel (potong dadu kecil)
2 batangdaun bawang
secukupnyaMinyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdmgula pasir
Bumbu Halus:
4 siungbawang putih
1/4 sdtmerica
1/2 sdtpala bubuk
Adonan Tepung:
1/4 kgtepung terigu
2 siungbawang putih (haluskan)
sedikitKaldu bubuk
secukupnyaGaram
1/2 sdtKunyit bubuk
1 batangDaun bawang (iris tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daging beri sedikit air,masak sampai daging Mateng
2

Kemudian masukkan garam kaldu bubuk gula dan daun bawang,jika sudah Mateng angkat dan sisihkan
3

Buat adonan tepung,campur semua bahan lalu tuangkan air sedikit Deni sedikit aduk rata,jngn terlalu encer
4

Isi semua tahu dngn isian sampai selesai
5

Celupkan satu per satu ke dalam adonan tepung,lalu goreng sampai kuning kecokelatan
6

Angkat dan siap untuk disajikan
7

Selamat mencoba😊😊